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Estudos sobre o queijo tipo Serra da Estrela / Henrique Soares Rodrigues / José Guilherme da Cunha e Sousa ; Ministério da Economia ; Direcção Geral dos Serviços Agrícolas
Idioma: Português.País: Portugal.Publicação: Lisboa : Sociedade Astoria, 1942Descrição: 62, p. : il., p. & b. ; 23 cm + página desdobrávelColeção: Estudos e informação técnica, 16Assunto - Nome geográfico: Canas de Senhorim Assunto: Queijo | Fabrico de queijo | Estudos | Alimentos| Tipo de documento | Biblioteca | Cota | Número de cópia | Estado | Código de barras | |
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Livro
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Biblioteca Municipal Eduardo Lourenço | 637 ROD EST (Ver prateleira(Abre abaixo)) | 65028 | Em trânsito | 65028 |
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| 637 LOP LAC Lacticínios | 637 LOP LAC Lacticínios | 637 MAD LEI Leite e derivados | 637 ROD EST Estudos sobre o queijo tipo Serra da Estrela | 638 ALM POV Um povo miúdo | 638 ALM POV Um povo miúdo | 638 BEN ABE A abelha boa |
Relatório dos trabalhos realizados em 1941 no posto de lacticínios de Canas de Senhorim
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